Универсальное тесто 158 для любой выпечки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

2 . Этап

Соедините муку и разрыхлитель.

3 . Этап

Добавьте размягчённое сливочное масло.

4 . Этап

Перетрите всё руками до состояния крошек.

5 . Этап

Добавьте сметану и перемешайте.

6 . Этап

Затем руками замесите мягкое и эластичное тесто.

7 . Этап

Соберите его в шар, заверните в целлофановый пакет или в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

8 . Этап

Универсальное тесто "158" для любой выпечки готово. Удачных вам кулинарных экспериментов!