Салат из сырой тыквы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Шпинат помойте, обсушите, переложите в миску.

3 . Этап

Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Нарежьте тыкву на тонкие ломтики с помощью овощечистки.

4 . Этап

Яблоко помойте, удалите семена, нарежьте тонкими дольками.

5 . Этап

Для заправки смешайте лимонный сок, горчицу и оливковое масло.

6 . Этап

Заправьте салат, посолите и поперчите. Добавьте сушеную клюкву, перемешайте.

7 . Этап

Салат из сырой тыквы готов, приятного вам аппетита!