Маринованные помидоры с лимоном на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные помидоры с лимоном на зиму

1. Помидоры - 700 грамм
2. Чеснок - 1-2 зубчиков
3. Лимон - 2-3 ломтиков
4. Укроп - по вкусу
5. Соль - 1 ст. ложка
6. Сахар - 2 ст. ложки
7. Вода - 1 литр
8. Лавровый лист - 1-2 штук
9. Уксус 9% - 1 ст. ложка
10. Черный перец горошком - 4-6 штук

Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры с лимоном на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

На дно чистой простерилизованной банки выложите лавровый лист, перец горошком и немного укропа.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: На дно чистой простерилизованной банки выложите лавровый лист, перец горошком и немного укропа.

3. Этап

Добавьте ломтики лимона и чеснок.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Добавьте ломтики лимона и чеснок.

4. Этап

Выложите в банку промытые помидоры, лучше использовать овощи небольшого размера.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Выложите в банку промытые помидоры, лучше использовать овощи небольшого размера.

5. Этап

Вскипятите воду и влейте в банки с помидорами. Оставьте на 10-15 минут.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Вскипятите воду и влейте в банки с помидорами. Оставьте на 10-15 минут.

6. Этап

Слейте жидкость из банок в кастрюлю, всыпьте сахар, соль. Пусть закипит, влейте уксус — маринад готов.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Слейте жидкость из банок в кастрюлю, всыпьте сахар, соль. Пусть закипит, влейте уксус — маринад готов.

7. Этап

Залейте помидоры горячим маринадом, и сразу закатайте банки крышками. Утеплите и оставьте на 5 часов остывать.

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Залейте помидоры горячим маринадом, и сразу закатайте банки крышками. Утеплите и оставьте на 5 часов остывать.

8. Этап

Храните помидоры в кладовой до зимы. Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные помидоры с лимоном на зиму: Храните помидоры в кладовой до зимы. Приятного аппетита!