Матнакаш на пикник

1 . Этап

Разрезать матнакаш (или питу, или лаваш) так, чтобы получился карман.

2 . Этап

Для начинки нарезать копченую колбаску.

3 . Этап

Мелко порубить зелень.

4 . Этап

Натереть сыр на крупной терке.

5 . Этап

Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить корейскую морковь,

6 . Этап

Соевый соус, йогурт, хорошо перемешать.

7 . Этап

Заполнить лепешки приготовленной начинкой, добавить в каждый карман кетчуп, завернуть в фольгу и берем с собой на пикник.

8 . Этап

Можно устроить и домашний пикничок, лепешки в фольге поместить на 20 минут в духовку, или без фольги в микроволновку или в ростер. Начинка может быть любой, на ваше усмотрение, только ее надо заранее приготовить: картошка, зелень, грибы, куриное мясо, рыба, яйцо, лук и т. д. Просто, быстро, вкусно и сытно! Приятного аппетита!