Name: Медово-творожное печенье с орехами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Яйцо - 1 штука; Творог - 100 грамм; Мед - 50 грамм; Сахар - 50 грамм; Соль - 2 щепотки; Мука пшеничная - 240 грамм; Разрыхлитель - 8 грамм; Масло растительное - 50 мл; Грецкие орехи - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Медово-творожное печенье с орехами

1. Яйцо - 1 штука

2. Творог - 100 грамм

3. Мед - 50 грамм

4. Сахар - 50 грамм

5. Соль - 2 щепотки

6. Мука пшеничная - 240 грамм

7. Разрыхлитель - 8 грамм

8. Масло растительное - 50 мл

9. Грецкие орехи - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Медово-творожное печенье с орехами

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Мед можно использовать любого сорта, а растительное масло заменить сливочным.

2. Этап

Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, выложите мед, творог любой жирности и всыпьте сахар, оставляя 2 ст.л. сахара для присыпки. Тщательно все разотрите.

1. Этап. Медово-творожное печенье с орехами: Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, выложите мед, творог любой жирности и всыпьте сахар, оставляя 2 ст.л. сахара для присыпки. Тщательно все разотрите.

3. Этап

Влейте растительное масло и всыпьте соль. Еще раз все взбейте.

4. Этап

Всыпьте пшеничную муку по частям и разрыхлитель. Замесите плотное песочное тесто и оставьте его в холодильнике на 20 минут, прикрыв пищевой пленкой.

1. Этап. Медово-творожное печенье с орехами: Всыпьте пшеничную муку по частям и разрыхлитель. Замесите плотное песочное тесто и оставьте его в холодильнике на 20 минут, прикрыв пищевой пленкой.

5. Этап

Затем аккуратно раскрошите в руках ядра грецких орехов и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте.

6. Этап

Разделите тесто на равные части и смочите руки в воде. Скатайте каждую часть в колобок, слегка расплющите и обмакните с одной стороны в сахар. Выложите на пергаментную бумагу на противне.

1. Этап. Медово-творожное печенье с орехами: Разделите тесто на равные части и смочите руки в воде. Скатайте каждую часть в колобок, слегка расплющите и обмакните с одной стороны в сахар. Выложите на пергаментную бумагу на противне.

7. Этап

Разогрейте духовку до 200 градусов и испеките печенье примерно 15-20 минут на среднем уровне духовки. Имейте в виду, что оно станет пышным и высоким. Остудите в течение 30 минут, тогда оно будет хрустящим.