Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мексиканская еда
Как вкусно приготовить - Мексиканская еда
1. Этап
Куриные грудки прорежьте поперек, разделяя на 2 слоя, но не прорезайте до конца.Смешайте сок лимона, 3 ложки масла, немного соли, тмин, чили, кориандр и замаринуйте в этой смеси курицу на часа 2.
2. Этап
Разогрейте в сковороде ложку масла, положите туда курицу и жарьте на каждой стороне по 3-4 минуты, чтобы образовалась корочка. Затем заверните курицу в фольгу.
3. Этап
Полосками нарежьте перец, а лук - полукольцами. Обжарьте до золотистости на оставшемся масле.
4. Этап
Курицу порежьте тонкими длинными полосками.
5. Этап
Теперь подготовьте лепешки и поместите в них еще теплую начинку из курицы и овощей. По вкусу добавьте порезанный авокадо, сметану и/или сальсу.
