Name: Закусочный торт из лаваша
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Творог - 500 грамм; Сметана - 2 стакана; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Зелень - 1/2 пучка; Яйцо - 1 штука; Лаваш - 2 штуки; Соль и специи - по вкусу

Ингредиенты для - Закусочный торт из лаваша

1. Творог 500 грамм

2. Сметана 2 стакана

3. Масло сливочное 2 ст. ложки

4. Зелень 1/2 пучка

5. Яйцо 1 штука

6. Лаваш 2 штуки

7. Соль и специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочный торт из лаваша

1 . Этап

1. Готовится этот тортик действительно очень просто. Для начала вымойте и обсушите зелень, измельчите её.

2 . Этап

2. В глубокой мисочке соедините творог, предварительно размяв его вилкой, и зелень. Добавьте по вкусу соль (можно также немного перца или сушеных трав). Перемешайте начинку до однородности.

1. Этап. Закусочный торт из лаваша: 2. В глубокой мисочке соедините творог, предварительно размяв его вилкой, и зелень. Добавьте по вкусу соль (можно также немного перца или сушеных трав). Перемешайте начинку до однородности.

3 . Этап

3. Растопите сливочное масло, с помощью кисточки смажьте им лаваш. В центр выложите примерно половину от всего количества начинки, чуть отступив от краев.

1. Этап. Закусочный торт из лаваша: 3. Растопите сливочное масло, с помощью кисточки смажьте им лаваш. В центр выложите примерно половину от всего количества начинки, чуть отступив от краев.

4 . Этап

4. Аккуратно сверните рулетом. Повторите процесс со вторым лавашом.

5 . Этап

5. Оставшимся сливочным маслом смажьте жаропрочную форму. Выложите оба лаваша, сворачивая их улиткой.

6 . Этап

6. Чтобы сделать заливку, вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте соль и взбивайте минуту. Потом выложите сметану, продолжая взбивать.

1. Этап. Закусочный торт из лаваша: 6. Чтобы сделать заливку, вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте соль и взбивайте минуту. Потом выложите сметану, продолжая взбивать.

7 . Этап

7. Аккуратно вылейте заливку в форму сверху. Отправьте будущий тортик в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте около получаса. В результате образуется аппетитная румяная корочка.