Морковь по-корейски (Корейская морковка)

1. Этап

Ингредиенты для морковки по-корейски.

2. Этап

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.

3. Этап

Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь.

4. Этап

Смешиваем.

5. Этап

Нарезаем лук крупно.

6. Этап

Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.

7. Этап

Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.

8. Этап

Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем.

9. Этап

Давим чеснок в морковку.

10. Этап

Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.