Свинина с овощами по-болгарски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с овощами по-болгарски

1. Свинина - 700 грамм
2. Болгарский перец - 500 грамм
3. Помидор - 500 грамм
4. Лук репчатый - 500 грамм
5. Чабер - 1 ч. ложка
6. Паприка - 1 ч. ложка
7. Перец чили - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Масло растительное - 5 ст. ложек
10. Чеснок - 5 зубчиков
11. Вино красное - 100 мл
12. Вода - 400 мл
13. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с овощами по-болгарски

1. Этап

1. Свинину помойте и нарежьте кубиком.

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 1. Свинину помойте и нарежьте кубиком.

2. Этап

2. Немного обжарьте на сковороде.

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 2. Немного обжарьте на сковороде.

3. Этап

3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с мясом.

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с мясом.

4. Этап

4. Добавьте чабер, паприку, перец и соль. Влейте воду и тушите на небольшом огне 30 минут.

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 4. Добавьте чабер, паприку, перец и соль. Влейте воду и тушите на небольшом огне 30 минут.

5. Этап

5. Помидоры нарежьте кубиками, перец -соломкой.

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 5. Помидоры нарежьте кубиками, перец -соломкой.

6. Этап

6. Добавьте в сковороду и тушите около часа на небольшом огне.

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 6. Добавьте в сковороду и тушите около часа на небольшом огне.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина с овощами по-болгарски: 7. Приятного аппетита!