Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусс Банановое облако
Как вкусно приготовить - Мусс Банановое облако
1. Этап
Ингредиентов - минимум, все абсолютно доступны.
2. Этап
Бананы очистить, добавить сахар, лимонную кислоту ит размять в пюре.
3. Этап
Можно пюрировать блендером: нужна однородная структура.
4. Этап
Добавить в массу яичные белки.
5. Этап
Взбивать миксером или в чаше комбайна до пиков. Готовый мусс не падает с венчика.
6. Этап
Масса абсолютно густая с легкими вкраплениями банана. Со временем не опадает. Можно поставить в холодильник или в морозильную камеру.
