Name: Насыпной пирог с творогом и яблоками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 120 грамм; Сахар - 100 грамм; Мука пшеничная - 2 стакана; Мука пшеничная - 2 стакана; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Соль - 1 щепотка; Творог - 300 грамм; Яйца - 2 штуки; Манка - 2-3 ст. ложек; Ванилин - 1 щепотка; Сахар - 150 грамм; Яблоки - 3 штуки; Корица - 1 ч. ложка; Лимонный сок - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Насыпной пирог с творогом и яблоками

1. Масло сливочное - 120 грамм

2. Сахар - 100 грамм

3. Мука пшеничная - 2 стакана

4. Мука пшеничная - 2 стакана

5. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

6. Соль - 1 щепотка

7. Творог - 300 грамм

8. Яйца - 2 штуки

9. Манка - 2-3 ст. ложек

10. Ванилин - 1 щепотка

11. Сахар - 150 грамм

12. Яблоки - 3 штуки

13. Корица - 1 ч. ложка

14. Лимонный сок - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Насыпной пирог с творогом и яблоками

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Творог хорошо смешайте с половиной нормы сахара, яйцами и ванилином. Добавьте манку, еще раз перемешайте и дайте постоять 20 минут.

1. Этап. Насыпной пирог с творогом и яблоками: Творог хорошо смешайте с половиной нормы сахара, яйцами и ванилином. Добавьте манку, еще раз перемешайте и дайте постоять 20 минут.

3. Этап

Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Сверху на смесь натрите замороженное сливочное масло (на крупной терке). Руками быстро смешайте все ингредиенты в крошку, стараясь не давать маслу таять.

1. Этап. Насыпной пирог с творогом и яблоками: Смешайте просеянную с разрыхлителем муку с солью и сахаром. Сверху на смесь натрите замороженное сливочное масло (на крупной терке). Руками быстро смешайте все ингредиенты в крошку, стараясь не давать маслу таять.

4. Этап

Разделите визуально крошку на три части и высыпьте одну часть в разъемную форму с проложенным пергаментом.

1. Этап. Насыпной пирог с творогом и яблоками: Разделите визуально крошку на три части и высыпьте одну часть в разъемную форму с проложенным пергаментом.

5. Этап

Сверху разложите творожную начинку и засыпьте ее второй частью крошки.

6. Этап

Яблоки натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком, посыпьте сахаром и корицей.

7. Этап

Выложите яблочную начинку на пирог и засыпьте остатками крошки.

8. Этап

Выпекайте пирог в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и накройте пирог фольгой. Пеките около часа. Снимите фольгу, при необходимости, подрумяньте верх пирога под грилем.

1. Этап. Насыпной пирог с творогом и яблоками: Выпекайте пирог в прогретой до 200 градусов духовке 20 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и накройте пирог фольгой. Пеките около часа. Снимите фольгу, при необходимости, подрумяньте верх пирога под грилем.

9. Этап

Пирог остудите в форме, затем уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Резать пирог можно только после выстаивания, иначе он потеряет форму и будет раскрошиться.