Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огуречно-мятный холодный суп
Как вкусно приготовить - Огуречно-мятный холодный суп
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы очистите от кожуры с помощью овощечистки. Мяту мелко порубите. Чеснок очистите.
3. Этап
Взбейте блендером подготовленные ингредиенты до однородной массы.
4. Этап
Добавьте йогурт и лимонный сок. Посолите и поперчите. Все перемешайте. При необходимости разбавьте суп водой до желаемой консистенции. Перелейте суп в кастрюлю, уберите в холодильник на пару часов, чтобы он охладился.
5. Этап
Огуречно-мятный холодный суп готов, приятного вам аппетита!
