Паста Песто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста Песто

1. Базилик - 2 пучка
2. Кедровые орехи - 2 ст. ложки
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Масло оливковое - 0,5 стакана
5. Сыр - 100 грамм
6. Соль, перец - по вкусу
7. Спагетти - 450 грамм

Как вкусно приготовить - Паста Песто

1. Этап

Вымойте базилик и обрежьте твердую часть листьев. Нарубите их крупно и выложите в чашу блендера, добавьте орех, чеснок, оливковое масло и все тщательно измельчите.

2. Этап

Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к соусу, по вкусу посолите и поперчите, еще раз все взбейте.

3. Этап

В кипящей подсоленной воде с добавлением оливкового масла отварите спагетти, затем перебросьте их на дуршлаг.

4. Этап

Выложите спагетти в большую миску, добавьте к ним зеленый соус и перемешайте.

5. Этап

Подавайте блюдо сразу после приготовления, украсив листочками базилика и сыром.