Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет с помидорами и сыром
Как вкусно приготовить - Омлет с помидорами и сыром
1. Этап
Разбиваем яйца в миску, вливаем молоко, солим по вкусу и хорошенько взбиваем все.
2. Этап
Растапливаем на сковороде сливочное масло и выливаем приготовленную смесь, огонь делаем ниже среднего.
3. Этап
Когда нижняя сторона омлета загустеет, посыпаем его перцем и измельченной зеленью.
4. Этап
С помидоров удаляем кожицу и нарезаем их на небольшие кусочки, выкладываем на омлет.
5. Этап
Через 3-4 минуты мы посыпаем омлет тертым на средней терке сыром, ждем, пока он немного расплавится.
6. Этап
Затем складываем омлет вдвое и в таком виде жарим еще 2-3 минуты, потом переворачиваем на другую сторону и жарим еще пару минут. Готовый омлет посыпаем тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
