Name: Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Грудка куриная - 3 штуки; Желтый лук - 1 штука; Чеснок - 8 зубчиков; Масло оливковое - 3 ст. ложки; Соль - 3 щепотки; Перец черный - 3 щепотки; Куриный бульон - 1,8 литра; Банка соуса Песто - 1 штука; Пакет ньокки - 1 штука; Помидор - 3 штуки

Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

1. Грудка куриная - 3 штуки

2. Желтый лук - 1 штука

3. Чеснок - 8 зубчиков

4. Масло оливковое - 3 ст. ложки

5. Соль - 3 щепотки

6. Перец черный - 3 щепотки

7. Куриный бульон - 1,8 литра

8. Банка соуса Песто - 1 штука

9. Пакет ньокки - 1 штука

10. Помидор - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

1. Этап

1. Разрезать лук на 4 части и разделить на кусочки. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить куриные грудки на противень. Посыпать грудки луком и очищенным чесноком. Полить курицу оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу.

2. Этап

2. Запекать курицу 35-45 минут. После приготовления дать курице остыть на разделочной доске, а затем измельчить куриное мясо.

1. Этап. Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто: 2. Запекать курицу 35-45 минут. После приготовления дать курице остыть на разделочной доске, а затем измельчить куриное мясо.

3. Этап

3. Отложить обжаренный лук и чеснок для дальнейшего использования.

4. Этап

4. Перемешать в блендере или кухонном комбайне куриный бульон, жареные лук, чеснок и 3 столовые ложки соуса Песто. Перемешивать до тех пор, пока в смеси не будет крупных кусочков чеснока. Обжаренный чеснок придаст супу неповторимый вкус.

1. Этап. Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто: 4. Перемешать в блендере или кухонном комбайне куриный бульон, жареные лук, чеснок и 3 столовые ложки соуса Песто. Перемешивать до тех пор, пока в смеси не будет крупных кусочков чеснока. Обжаренный чеснок придаст супу неповторимый вкус.

5. Этап

5. Перемешать измельченное куриное мясо с оставшимся соусом Песто в миске. Отставить в сторону.

1. Этап. Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто: 5. Перемешать измельченное куриное мясо с оставшимся соусом Песто в миске. Отставить в сторону.

6. Этап

6. В большой кастрюле довести бульонную смесь до кипения. Добавить ньокки и варить, пока они не всплывут. В порционные тарелки выложить измельченное куриное мясо. Залить горячим бульоном с ньокки.