Отбивная из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивная из говядины

1. Мякоть говядины - 300 грамм
2. Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
3. Перец - 0.5 чайных ложки
4. Соль - 1 щепотка
5. Имбирь - 30 грамм
6. Французская горчица - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Отбивная из говядины

1. Этап

Зачистите мясо от пленок, жилок и лишнего жира, нарежьте.

1. Этап. Отбивная из говядины: Зачистите мясо от пленок, жилок и лишнего жира, нарежьте.

2. Этап

Молоточком отбейте с обеих сторон.

1. Этап. Отбивная из говядины: Молоточком отбейте с обеих сторон.

3. Этап

Смажьте мясо французкой горчицей.

1. Этап. Отбивная из говядины: Смажьте мясо французкой горчицей.

4. Этап

Натрите небольшое количество имбиря на мелкой терке.

1. Этап. Отбивная из говядины: Натрите небольшое количество имбиря на мелкой терке.

5. Этап

Натрите мясо имбирем, солью и перцем, оставьте мариноваться на 20 минут.

1. Этап. Отбивная из говядины: Натрите мясо имбирем, солью и перцем, оставьте мариноваться на 20 минут.

6. Этап

Обжаривайте мясо на разогретой сковороде с обеих сторон до румянной корочки.

1. Этап. Отбивная из говядины: Обжаривайте мясо на разогретой сковороде с обеих сторон до румянной корочки.