Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат «Мономах»
Как вкусно приготовить - Овощной салат «Мономах»
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте соль и пожмите руками, чтобы она стала сочнее.
3. Этап
Болгарский перец нарежьте соломкой.
4. Этап
Огурцы порежьте брусочками.
5. Этап
Для маринада смешайте оливковое масло с уксусом, солью, черным молотым перцем и сахаром. Клюкву помойте и обсушите.
6. Этап
Заправьте салат. Перемешайте. Уберите в холодильник на 10-15 минут настояться.
7. Этап
Перед подачей добавьте в салат клюкву. Овощной салат «Мономах» готов, приятного вам аппетита!
