Пампушки с сыром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Влейте в миску теплую воду, добавьте соль и сахар. Все хорошо перемешайте.

3. Этап

Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.

4. Этап

Добавьте муку.

5. Этап

Замесите тесто. Возможно муки потребуется немного больше или меньше.

6. Этап

Оставьте тесто на час в теплом месте. Миску накройте пленкой.

7. Этап

Поднявшееся тесто обомните рукой. Сформируйте одинаковые по размеру кусочки.

8. Этап

Каждый немного придавите и выложите в центр по кусочку твердого сыра.

9. Этап

Сформируйте пампушки. Противень смажьте растительным маслом, выложите пампушки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте их яичным желтком.

10. Этап

Оставьте их минут на 20 в теплом месте.

11. Этап

Отправьте пампушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

12. Этап

Растопите сливочное масло, выдавите к нему чеснок. Перемешайте.

13. Этап

Смажьте чесночным соусом пампушки.

14. Этап

Выложите готовые пампушки на блюдо.

15. Этап

Вот такие пампушки получились!