Теплый салат из говядины

1. Этап

1. Говядину нарежьте полосками.

2. Этап

2. Смешайте всё для маринада. Положите в маринад говядину и положите мясо на 1 час.

3. Этап

3. Пока мясо маринуется, сделаем заправку. Цедру лайма, имбирь и чеснок натрите на терке.

4. Этап

4. Добавьте остальные ингредиенты для заправки и перемешайте.

5. Этап

5. Мясо запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Нарежьте полосками.

6. Этап

6. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы – тонкими лентами, сельдерей – очень тонкими дольками.

7. Этап

7. Овощи перемешайте, добавьте нарезанную кинзу.

8. Этап

8. Перемешайте овощи, выложите сверху мясо и полейте заправкой.

9. Этап

9. Приятного аппетита!