Макароны с грибами и курицей

1. Этап

1. Рецепт приготовления макарон с грибами и курицей чрезвычайно простой. Для начала необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. В сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с чесноком.

2. Этап

2. Периодически помешивая, нужно обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Тем временем нужно вымыть, просушить и нарезать грибы.

3. Этап

3. На сковороду отправить нарезанные грибы. Тщательно перемешать и посолить по вкусу.

4. Этап

4. Когда грибы начнут немного поджариваться, можно добавить на сковороду немного воды или бульона.

5. Этап

5. Через 3-5 минут можно добавить на сковороду сливки. Тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец.

6. Этап

6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить на сковороду, перемешать.

7. Этап

7. Соус будет готов уже через 5-7 минут. За это время можно сварить макароны.

8. Этап

8. Курицу можно добавить к грибам и поджарить на этой же сковороде, однако в этом варианте предлагаю обжарить ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, а затем соединить с соусом.

9. Этап

9. Выложить сверху курицу и при желании посыпать тертым сыром. Вот и все, макароны с грибами и курицей в домашних условиях готовы.