Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из кабачков с плавленым сыром
Как вкусно приготовить - Паштет из кабачков с плавленым сыром
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
3. Этап
Отдельно на этой же или другой сковороде обжарьте нарезанный кубиками кабачок, шкурку и крупные семена предварительно необходимо убрать. Я обжариваю кабачок до золотистого цвета.
4. Этап
Овощи слегка остудите и соедините. Добавьте плавленый сыр, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу.
5. Этап
Измельчите все блендером до пастообразного состояния.
6. Этап
Овощной паштет перед подачей необходимо охладить.
7. Этап
Паштет из кабачков с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!
