Name: Паста с фаршем и грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Грибы - 150 грамм; Молоко - 500 миллилитров; Сметана - 150 грамм; Фарш мясной - 500 грамм; Паста - 150 грамм; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка; Перец черный молотый - по вкусу; Паприка молотая - 1 чайная ложка; Вода - 250 миллилитров; Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка; Кубик бульонный говяжий - 1,5 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с фаршем и грибами

1. Грибы - 150 грамм

2. Молоко - 500 миллилитров

3. Сметана - 150 грамм

4. Фарш мясной - 500 грамм

5. Паста - 150 грамм

6. Соль - по вкусу

7. Масло растительное - 1 ст. ложка

8. Перец черный молотый - по вкусу

9. Паприка молотая - 1 чайная ложка

10. Вода - 250 миллилитров

11. Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка

12. Кубик бульонный говяжий - 1,5 штуки

Как вкусно приготовить - Паста с фаршем и грибами

1. Этап

Ставим на огонь сковороду, наливаем в нее немного растительного масла и разогреваем его. В масло выкладываем нарезанные пластинками грибы, обжариваем их до золотистого цвета и перекладываем на тарелку.

2. Этап

После грибов выкладываем на сковороду фарш, его мы также обжариваем, пока он не станет приятного золотистого цвета.

1. Этап. Паста с фаршем и грибами: После грибов выкладываем на сковороду фарш, его мы также обжариваем, пока он не станет приятного золотистого цвета.

3. Этап

Далее перекладываем грибы и фарш в кастрюлю, заливаем все молоком, добавляем воду, бульонные кубики, соль, паприку и перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты и ставим кастрюлю на огонь, когда жидкость закипит, выкладываем в нее пасту (прямо в сыром виде), тушим все на медленном огне. Когда паста будет почти готова, нужно добавить в соус сметану и разведенный в небольшом количестве воды крахмал, продолжаем готовить блюдо, пока соус не станет достаточно густым.