Куриное суфле с брокколи

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного суфле с брокколи.

2. Этап

Куриное филе вымойте и пропустите через мясорубку.

3. Этап

Добавьте в фарш яйцо.

4. Этап

Добавьте сливки, посолите.

5. Этап

Взбейте блендером до однородной вязкой консистенции.

6. Этап

Морковь отварите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в фарш.

7. Этап

Если у вас свежая брокколи, отварите её и мелко нарежьте. Если мороженная — просто разморозьте и мелко нарежьте. Добавьте в фарш.

8. Этап

Хорошо перемешайте фарш с овощами.

9. Этап

Выложите фарш в форму для запекания.

10. Этап

Запекайте в духовке разогретой до 180-190 градусов 30 минут.

11. Этап

Вкусное, нежное суфле готово. Дайте ему остыть, нарезайте и подавайте к столу.