Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
1. Этап
Отварите спагетти в подсоленной воде.
2. Этап
Откиньте их на дуршлаг и добавьте немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись.
3. Этап
Грибы порежьте и обжарьте на разогретой сковороде в течение 3 минут.
4. Этап
Отдельно обжарьте порезанную соломкой ветчину. Её жарьте 2-3 минуты на среднем огне с ложкой оливкового масла.
5. Этап
Затем к ветчине добавьте грибы, смешайте, влейте сливки, разведенные с мукой. А также бросьте щепотку сушеного базилика и доведите смесь до кипения. Получившимся соусом обильно полейте макароны на тарелке, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте на стол.
