Name: Пельмени, запеченные с сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр - 100-150 грамм; Сметана - 150 грамм; Пельмени - 500 грамм; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Луковица - 2 штуки; Специи - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пельмени, запеченные с сыром

1. Сыр - 100-150 грамм

2. Сметана - 150 грамм

3. Пельмени - 500 грамм

4. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

5. Луковица - 2 штуки

6. Специи - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Пельмени, запеченные с сыром

1. Этап

1. Сейчас я расскажу, как сделать пельмени, запеченные с сыром, быстро и вкусно. Для начала надо очистить луковицы и нарезать полукольцами. При желании можно добавить также чеснок.

2. Этап

2. На сковороду налить немного растительного масла и как следует его разогреть. Отправить туда лук и обжарить немного, постоянно помешивая. Лук не должен зажариться, а лишь стать слегка мягким.

1. Этап. Пельмени, запеченные с сыром: 2. На сковороду налить немного растительного масла и как следует его разогреть. Отправить туда лук и обжарить немного, постоянно помешивая. Лук не должен зажариться, а лишь стать слегка мягким.

3. Этап

3. Форму для запекания немного смазать маслом. Положить на дно пельмени в один слой. Сверху выложить обжаренный лук, распределяя его по всей поверхности.

1. Этап. Пельмени, запеченные с сыром: 3. Форму для запекания немного смазать маслом. Положить на дно пельмени в один слой. Сверху выложить обжаренный лук, распределяя его по всей поверхности.

4. Этап

4. Теперь необходимо соединить сметану и специи по вкусу. Добавить немного воды, если сметана довольно жирная, и тщательно перемешать. Пельмени запеченные с сыром в домашних условиях можно приготовить также с томатным или сливочным соусом, например. Тут фантазия не знает границ.

1. Этап. Пельмени, запеченные с сыром: 4. Теперь необходимо соединить сметану и специи по вкусу. Добавить немного воды, если сметана довольно жирная, и тщательно перемешать. Пельмени запеченные с сыром в домашних условиях можно приготовить также с томатным или сливочным соусом, например. Тут фантазия не знает границ.

5. Этап

5. Полученную заправку отправить в форму. Для аромата можно положить также лавровый лист, например.

6. Этап

6. Сыр натереть на средней или мелкой терке. Если используется соленый сыр, то сметанную заправку можно не солить.

1. Этап. Пельмени, запеченные с сыром: 6. Сыр натереть на средней или мелкой терке. Если используется соленый сыр, то сметанную заправку можно не солить.

7. Этап

7. Присыпать пельмени сыром и отправить форму в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Вот и весь простой рецепт пельменей, запеченных с сыром. Подавать к столу блюдо лучше горячим.