Ингредиенты для - Песочники
Как вкусно приготовить - Песочники
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Разделите яйцо на белок и желток.
3. Этап
В чашу положите мягкое масло и просеянную сахарную пудру. Взбейте.
4. Этап
Добавьте желток и еще раз взбейте.
5. Этап
К полученной маслянистой массе добавьте часть муки, соль, разрыхлитель и зашивайте тесто ложкой. Всыпьте еще муку и быстро замешивайте руками. Как только тесто собралось в комок, больше не месите. Оберните тесто в пищевую пленку и уберите на 40 минут в холодильник.
6. Этап
Включите духовку на 180 градусов. По истечении времени, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-1 см. Круглой вырубкой нарежьте песочники.
7. Этап
Готовую выпечку достаньте из духовки. Перенесите на пергаменте на стол, в таком виде слегка охладите и после снимите.
8. Этап
Приятного аппетита!
