Name: Овсяное печенье с орехами и вишней
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Вишня - 100 грамм; Орехи - 50 грамм; Мука - 0,5 стакана; Масло сливочное - 50 грамм; Овсяные хлопья - 5 ст. ложек; Яйцо - 1 штука; Соль - 1 щепотка; Сахар - 4 ст. ложки; Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяное печенье с орехами и вишней

1. Вишня - 100 грамм

2. Орехи - 50 грамм

3. Мука - 0,5 стакана

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Овсяные хлопья - 5 ст. ложек

6. Яйцо - 1 штука

7. Соль - 1 щепотка

8. Сахар - 4 ст. ложки

9. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с орехами и вишней

1. Этап

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

2. Растопите в микроволновке сливочное масло. Перелейте его в глубокую миску, добавьте 3 ст. ложки сахара, соль и взбейте. Добавьте яйцо.

1. Этап. Овсяное печенье с орехами и вишней: 2. Растопите в микроволновке сливочное масло. Перелейте его в глубокую миску, добавьте 3 ст. ложки сахара, соль и взбейте. Добавьте яйцо.

3. Этап

3. Взбейте все вместе еще раз и добавьте измельченные блендером овсяные хлопья. Предварительно хлопья обжарьте на сковороде, помешивая около 5-10 минут.

1. Этап. Овсяное печенье с орехами и вишней: 3. Взбейте все вместе еще раз и добавьте измельченные блендером овсяные хлопья. Предварительно хлопья обжарьте на сковороде, помешивая около 5-10 минут.

4. Этап

4. Добавьте аналогично измельченные орехи.

5. Этап

5. Насыпьте муку и разрыхлитель.

6. Этап

6. Перемешайте все до однородного состояния. У вас должно получится достаточно липкое и густое тесто.

7. Этап

7. Уберите тесто в холодильник и займитесь вишней. Ягоды хорошо помойте и удалите косточки. Посыпьте одной столовой ложкой сахара, по желанию можно добавить немного ликера.

1. Этап. Овсяное печенье с орехами и вишней: 7. Уберите тесто в холодильник и займитесь вишней. Ягоды хорошо помойте и удалите косточки. Посыпьте одной столовой ложкой сахара, по желанию можно добавить немного ликера.

8. Этап

8. Подогрейте вишню на небольшом огне, чтобы сахар растаял и ягода пустила сок. Варите после закипания не более двух минут, после чего дайте остыть.

1. Этап. Овсяное печенье с орехами и вишней: 8. Подогрейте вишню на небольшом огне, чтобы сахар растаял и ягода пустила сок. Варите после закипания не более двух минут, после чего дайте остыть.

9. Этап

9. Противень застелите пекарской бумагой. Сформируйте из теста одинаковые шарики и слегка приплюсните их рукой. Сделайте по центру углубление и положите туда остывшие вишенки. Выпекайте при 200*с около 15-20 минут.