Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пьяные огурцы
Как вкусно приготовить - Пьяные огурцы
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Огурцы заранее замочите в холодной воде на несколько часов. После просушите, обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы продолговатыми полосками, если они мелкие - оставьте целиком.
3. Этап
Банки для заготовки вымойте и простерилизуйте удобным способом. Наполните банки огурцами, на дно выложите чистую зелень, горошины перца и чеснок.
4. Этап
Приготовьте маринад. Соедините воду, сахар и соль, проварите минуту, влейте уксус и водку. Маринад залейте в банки с огурцами.
5. Этап
Стерилизуйте заготовку в течение 15 минут с момента закипания воды. После закатайте огурцы крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Храните огурцы в кладовой.
6. Этап
Огурчики получаются очень вкусные!
7. Этап
Приятного аппетита!
