Томатный соус для пиццы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный соус для пиццы

1. Помидоры - 6 штук
2. Чеснок - 2 штуки
3. Базилик - 45 грамм
4. Орегано свежий - 1 ч. ложка
5. Масло оливковое - 60 мл
6. Соль - 1 ч. ложка
7. Перец - 1 ч. ложка
8. Сахар - 2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Томатный соус для пиццы

1. Этап

Масло налить на противень.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: Масло налить на противень.

2. Этап

На противень положить порезанные на четвертинки помидоры и чеснок.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: На противень положить порезанные на четвертинки помидоры и чеснок.

3. Этап

Помидоры посолить, поперчить и помидоры хорошо смазать маслом. Поставить противень в духовку, разогретую до 190 градусов на час.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: Помидоры посолить, поперчить и помидоры хорошо смазать маслом. Поставить противень в духовку, разогретую до 190 градусов на час.

4. Этап

Порезать зелень.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: Порезать зелень.

5. Этап

Помидоры с чесноком слегка охладить, измельчить в блендере вместе с зеленью.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: Помидоры с чесноком слегка охладить, измельчить в блендере вместе с зеленью.

6. Этап

Пюре протереть через сито.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: Пюре протереть через сито.

7. Этап

Соус варить на медленном огне. Добавить сахар. Соус должен стать густым.

1. Этап. Томатный соус для пиццы: Соус варить на медленном огне. Добавить сахар. Соус должен стать густым.