Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки классические
Как вкусно приготовить - Панкейки классические
1. Этап
Приготовьте все необходимое, в том числе и антипригарную сковороду, миксер. Приступим.
2. Этап
В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены. Масса увеличивается в три раза минимум.
3. Этап
В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты. Перемешайте хорошо.
4. Этап
Соедините миксером обе массы до получения однородного теста.
5. Этап
Тесто готово. Дайте ему постоять минут 5 — и можно приступать к жарке.
6. Этап
Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки.
7. Этап
Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Готово!
