Лобио по-грузински
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лобио по-грузински

1. Фасоль - 500 грамм
2. Лук - 2 штуки
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Зелень - по вкусу
5. Соль - по вкусу
6. Масло растительное - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Питьевая вода - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лобио по-грузински

1. Этап

Чистим лук, моем, режем вместе с чесноком. Жарим лук и чеснок на растительном масле до золотистой корочки.

1. Этап. Лобио по-грузински: Чистим лук, моем, режем вместе с чесноком. Жарим лук и чеснок на растительном масле до золотистой корочки.

2. Этап

В кастрюлю складываем помытую фасоль. Заливаем питьевой водой. Доводим до кипения. Потом на медленном огне, пока вода не начнет выпарываться.

1. Этап. Лобио по-грузински: В кастрюлю складываем помытую фасоль. Заливаем питьевой водой. Доводим до кипения. Потом на медленном огне, пока вода не начнет выпарываться.

3. Этап

В этот момент добавляем специи, лук и чеснок, соль, измельченную зелень, перемешиваем и варим около 5-6 минут.

1. Этап. Лобио по-грузински: В этот момент добавляем специи, лук и чеснок, соль, измельченную зелень, перемешиваем и варим около 5-6 минут.

4. Этап

Готовое лобио подаем к столу.

1. Этап. Лобио по-грузински: Готовое лобио подаем к столу.