Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из говядины в фольге
Как вкусно приготовить - Рулет из говядины в фольге
1. Этап
Ошеек хорошенько отбиваем и присыпаем специями и солью.
2. Этап
Выкладываем на отбитое мясо курагу, сворачиваем в рулет.
3. Этап
Края рулета закрепляем с помощью зубочисток. Дополнительно затягиваем мясо ниткой.
4. Этап
Кладем рулет на лист фольги. Удаляем зубочистки.
5. Этап
Мясо солим и присыпаем специями и травами. Плотно заворачиваем рулет в фольгу, запекаем 2 часа, температура 180 градусов. Готовый рулет оставляем остывать в фольге, затем кладем в холодильник.
6. Этап
Удаляем нитки, нарезаем и подаем на стол. Приятного аппетита!
