Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Пюре из черной смородины
1. Этап
1. Ягоды хорошенько помоем, очистим от веточек и мусора. Измельчим в пюре при помощи блендера. Можно сразу вместе с сахаром.
2. Этап
2. Если не добавляли сахар на первом этапе, добавьте сейчас. Перемешайте и отправьте в холодильник постоять 4-6 часов.
3. Этап
3. Раскладываем по чистым баночкам, закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике, можно, в морозилке, но тогда пюре надо разлить по специальным пластмассовым контейнерам, годным для заморозки. Такое пюре я не храню более трех месяцев.
