Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре из гороха
Как вкусно приготовить - Пюре из гороха
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Горох предварительно замочите в воде на 6-8 часов.
3. Этап
Затем тщательно промойте горох и переложите в кастрюлю. Влейте чистую воду так, чтобы она покрывала горох на 2-3 см. Посолите.
4. Этап
На среднем огне доведите до кипения. Пенку снимайте ложкой. После закипания варите горох на медленном огне с приоткрытой крышкой до мягкости. Это займет примерно 1,5 часа.
5. Этап
С разваренного гороха слейте воду и откиньте его на сито.
6. Этап
Добавьте сливочное масло и измельчите горох блендером до однородности.
7. Этап
Пюре из гороха готово, приятного вам аппетита!
