Ингредиенты для - Плов в духовке со свининой
Как вкусно приготовить - Плов в духовке со свининой
1. Этап
Свинину нарезаем тонкими ломтиками, соли и перчим по вкусу, присыпаем паприкой и оставляем на 10 минут.
2. Этап
На растительном масле обжариваем лук, порезанный кольцами. Жарить до мягкости.
3. Этап
Извлекаем ананасы из банки и нарезаем кубиками. Добавляем их к луку, который начинает золотится. Жарим вместе, пока кухню не наполнит яркий фруктовый аромат.
4. Этап
Самое время добавить свинину. Перемешайте и жарьте пока мясо не побелеет.
5. Этап
Параллельно отварите в подсоленной кипящей воде рис. Затем откиньте его на дуршлаг. Переложите рис в горшок для запекания, добавьте мясо с луком и ананасами. Сверху вылейте сок со сковороды, добавьте изюм. Поместите горшочек в духовку, обязательно накрыв его крышкой. Запекайте 2 часа при 150 градусах.
6. Этап
Приятного аппетита!
