Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквено-мандариновый соус с имбирем и изюмом
Как вкусно приготовить - Клюквено-мандариновый соус с имбирем и изюмом
1. Этап
С мандаринов ножом для чистки овощей снять цедру. Нарезать её мелкой соломкой.
2. Этап
Мандарины очистить и выжать сок. Должно быть не меньше 2/3 стакана.
3. Этап
Подготовить стакан коричневого тростникового сахара от Мистраль и изюм.
4. Этап
Имбирь натереть на мелкой терке.
5. Этап
В кастрюльке с толстым дном, смешать мандариновый сок, цедру, клюкву, сахар, имбирь и изюм.
6. Этап
На медленном огне довести до кипения и варить еще 30 минут часто помешивая. Ягодки клюквы должны лопнуть и развариться.
7. Этап
Клюквено - мандариновый соус с имбирем и изюмом готов. Остудить и подавать к чаю!
