Подосиновики, тушеные в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Подосиновики, тушеные в сметане

1. Подосиновики - 300 грамм
2. Лисички - 200 грамм
3. Шампиньоны - 100 грамм
4. Картофель - 700 грамм
5. Сметана - 450 грамм
6. Зелень - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Подосиновики, тушеные в сметане

1. Этап

1. Подготовим ингредиенты. Грибы, если надо, разморозим, моем и чистим от мусора.

1. Этап. Подосиновики, тушеные в сметане: 1. Подготовим ингредиенты. Грибы, если надо, разморозим, моем и чистим от мусора.

2. Этап

2. Картофель моем, чистим, нарезаем кружочками и солим-перчим по вкусу. Можно также натереть приправами.

1. Этап. Подосиновики, тушеные в сметане: 2. Картофель моем, чистим, нарезаем кружочками и солим-перчим по вкусу. Можно также натереть приправами.

3. Этап

3. Обжарим с двух сторон на растительном масле.

1. Этап. Подосиновики, тушеные в сметане: 3. Обжарим с двух сторон на растительном масле.

4. Этап

4. Картофель выбираем на отдельное блюдо и на этой же сковороде обжариваем подосиновики и лисички практически до готовности.

1. Этап. Подосиновики, тушеные в сметане: 4. Картофель выбираем на отдельное блюдо и на этой же сковороде обжариваем подосиновики и лисички практически до готовности.

5. Этап

5. Затем - добавим нарезанные тонкими пластиночками шампиньоны и заливаем сметаной. Солим, перчим, тушим до готовности.

1. Этап. Подосиновики, тушеные в сметане: 5. Затем - добавим нарезанные тонкими пластиночками шампиньоны и заливаем сметаной. Солим, перчим, тушим до готовности.

6. Этап

6. Добавим зелень и подаем с картофелем.

1. Этап. Подосиновики, тушеные в сметане: 6. Добавим зелень и подаем с картофелем.