Пряники без меда

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду и настойку. Ставим на огонь и помешивая нагреваем до полного растворения сахара.

3. Этап

Убираем кастрюлю с огня и добавляем масло.

4. Этап

Насыпаем пряности.

5. Этап

Добавляем какао и все перемешиваем.

6. Этап

Вбиваем яйцо и перемешиваем.

7. Этап

Добавляем небольшими частями муку и гашеную соду. Замешиваем тесто.

8. Этап

Пряничное тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем пряники.

9. Этап

Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут.

10. Этап

В сахарную пудру добавляем сок апельсина или лимона. Перемешиваем. Готовые пряники остужаем и покрываем глазурью.

11. Этап

Пряники готовы. Приятного чаепития!