Name: Простой салат на скорую руку
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное мясо - 340 грамм; Соль и черный молотый перец - по вкусу; Масло оливковое - 2,5 ст. ложки; Сушеная клюква - 1/3 стакана; Яблочный уксус - 1 ст. ложка; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Горчица в зернах - 2 ч. ложки; Шпинат - 140 грамм; Миндаль - 1/3 стакана; Груша - 1 штука; Сыр твердый - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой салат на скорую руку

1. Куриное мясо - 340 грамм

2. Соль и черный молотый перец - по вкусу

3. Масло оливковое - 2,5 ст. ложки

4. Сушеная клюква - 1/3 стакана

5. Яблочный уксус - 1 ст. ложка

6. Лимонный сок - 1 ст. ложка

7. Горчица в зернах - 2 ч. ложки

8. Шпинат - 140 грамм

9. Миндаль - 1/3 стакана

10. Груша - 1 штука

11. Сыр твердый - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Простой салат на скорую руку

1. Этап

Запеченное куриное мясо разделите на тонкие волокна.

2. Этап

В миску выложите клюкву, уксус и столовую ложку воды, накройте миску пленкой и отправьте в микроволновую печь на 45 секунд.

3. Этап

Достаньте тарелку и влейте лимонный сок, горчицу, соль и черный молотый перец, влейте оливковое масло и смешайте все венчиком.

4. Этап

Вымойте шпинат и нарубите его крупно, выложите в миску, добавьте куриное мясо. Вымойте грушу и разрежьте ее пополам, затем — еще на 2 части. Удалите косточки и нарежьте грушу тонкими пластинками. Добавьте клюкву.

5. Этап

Добавьте к салату грушу, полейте приготовленной заправкой и перемешайте. Добавьте миндаль, твердый сыр. Подавайте салат сразу после приготовления.