Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосовая карамель
Как вкусно приготовить - Кокосовая карамель
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
На дно кастрюли насыпьте сахар и влейте воду. Подождите, пока вода полностью покроет весь сахар. Ничего не перемешивайте!
3. Этап
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения. Добавьте лимонный сок.
4. Этап
Дождитесь, пока сахарный сироп приобретет коричневый оттенок.
5. Этап
Добавьте кокосовое масло, размешайте венчиком до полного растворения.
6. Этап
Затем влейте кокосовое молоко. Проварите карамель несколько минут, чтобы не оставалось комочков. В конце добавьте ванильный экстракт и соль.
7. Этап
Разлейте карамель по баночкам, остудите и уберите в холодильник на пару часов. Карамель станет гуще и изменит цвет.
8. Этап
Кокосовая карамель готова, приятного аппетита!
