Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой томатный даал
Как вкусно приготовить - Простой томатный даал
1. Этап
При помощи блендера размешать помидоры до однородной массы.
2. Этап
В большой ёмкости разогреть масло и на среднем огне готовить горчицу, листья карри, чеснок, имбирь и красный жгучий перец минуты 2.
3. Этап
Добавить зиру, куркуму, перец, соль, а также свежее томатное пюрэ из блендера.. Перемешать, накрыть крышкой наполовину и готовить 10 минут.
4. Этап
Добавить чечевицу и 1 литр воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 10-15 минут, доводя до того, как продукты смешаются, но блюдо не должно превращаться в кашу. Подавать с рисом. Приятного аппетита.
