Тортилья из пшеничной муки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тортилья из пшеничной муки

1. Мука цельнозерновая - 1 стакан
2. Мука пшеничная - 1 стакан
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Масло растительное - 2 чайных ложки
5. Вода - 3/4 стакана
6. Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Тортилья из пшеничной муки

1. Этап

1. Смешайте в миске цельнозерновую муку с пшеничной, добавьте соль, разрыхлитель.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 1. Смешайте в миске цельнозерновую муку с пшеничной, добавьте соль, разрыхлитель.

2. Этап

2. В стакан с теплой водой добавьте растительное масло и влейте в мучную смесь, перемешайте хорошенько.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 2. В стакан с теплой водой добавьте растительное масло и влейте в мучную смесь, перемешайте хорошенько.

3. Этап

3. Замесите тесто и оставьте его на 10 минут.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 3. Замесите тесто и оставьте его на 10 минут.

4. Этап

4. Разделите тесто на 12 частей.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 4. Разделите тесто на 12 частей.

5. Этап

5. Каждую часть теста скатайте в шарик и оставьте еще на 10 минут.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 5. Каждую часть теста скатайте в шарик и оставьте еще на 10 минут.

6. Этап

6. Каждый шарик с помощью скалки раскатайте тонко, обрежьте края.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 6. Каждый шарик с помощью скалки раскатайте тонко, обрежьте края.

7. Этап

7. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешку, обжарьте с двух сторон до появления пузырьков.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 7. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешку, обжарьте с двух сторон до появления пузырьков.

8. Этап

8. Переложите готовые лепешки в контейнер или в пакет и храните в холодильнике около 10 дней.

1. Этап. Тортилья из пшеничной муки: 8. Переложите готовые лепешки в контейнер или в пакет и храните в холодильнике около 10 дней.