Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простые сырные крекеры
Как вкусно приготовить - Простые сырные крекеры
1. Этап
1. Твердый сыр измельчите блендером до состояния мелкой крошки. Холодное сливочное масло перетрите с мукой до состояния крошки (блендером или руками).
2. Этап
2. Добавьте мучную крошку к сыру, также добавьте еще муки, соль и куркуму. Хорошо перемешайте и добавьте молоко. Замесите тугое тесто. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см.
3. Этап
3. Вырежьте из него круг и нарежьте его треугольниками. В каждом треугольнике вырежьте небольшие круглые отверстия, чтобы они стали похожи на кусочки сыра.
4. Этап
4. Выложите заготовки на покрытый пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Приятного аппетита!
