Пирамидки из баклажанов

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Баклажан нарежьте кружочками, толщиной примерно в 1 см.

3. Этап

Обжарьте баклажаны с двух сторон на сковороде до готовности, а затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

4. Этап

Для соуса соедините сметану, майонез, давленный чеснок и укроп. Помидор нарежьте кружочками.

5. Этап

Выложите баклажаны на ровную поверхность, посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Смажьте баклажаны чесночным соусом.

7. Этап

Накройте баклажаны кружочком помидора.

8. Этап

Смажьте помидоры чесночным соусом и сверху накройте кружочком баклажана. Баклажаны посолите и поперчите по вкусу.

9. Этап

Пирамидки из баклажанов готовы. Подавайте закуску к столу сразу же. Приятного аппетита!