Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из индейки Сочные
Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки Сочные
1. Этап
Духовку включить на разогрев. Приготовить ингредиенты. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками. Лук и чеснок почистить.
2. Этап
Измельчить на мелкой решетке. В конце очистить мясорубку кусочком батона.
3. Этап
Посолить, заправить перцем, влить сливки. Фарш вымесить и отбить.
4. Этап
Фарш разделить на 14-15 одинаковых частей ( это необходимо при запекании котлет), сформовать заготовки и выложить на пергамент и на противень.
5. Этап
Часть котлет можно приготовить с зеленью петрушки и ломтиком помидора. Сделать углубление, выложить рубленую зелень и накрыть помидором.
6. Этап
Запекать 30-35 минут, при 180-190 градусах. До красивого румянца и светлого сока при прокалывании ножом.
7. Этап
Подать с любимым гарниром.
