Пирог Ёлочка с ветчиной и сыром

1. Этап

Подготовим продукты. Включаем духовку.

2. Этап

Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зеленый лук.

3. Этап

Для приготовления пирога мне понадобится 2 ломтика ветчины из индейки ТМ "Индилайт". Вырубкой вырезаем "звезды" из ветчины. Ими будем украшать пирог.

4. Этап

Оставшуюся ветчину мелко нарезаем. Её будем использовать для начинки пирога.

5. Этап

Пласт слоеного теста раскатываем в виде прямоугольника, слегка присыпав мукой коврик для выпечки.

6. Этап

Ножом разрезаем пласт теста на 3 части - один большой треугольник и два малых.

7. Этап

Большой треугольник теста смазываем майонезом и кетчупом. По 1/2 ч. л. кетчупа и майонеза отложим для смазывания пирога.

8. Этап

Выкладываем 1/3 часть натертого сыра и равномерно распределяем. Добавляем немного нарезанного зеленого лука.

9. Этап

Затем выкладываем нарезанную ветчину.

10. Этап

Посыпаем 1/3 частью сыра.

11. Этап

Накрываем начинку двумя малыми треугольниками теста. Защипываем малые треугольники между собой по центру. Затем с помощью вилки защипываем края пирога.

12. Этап

Делаем надрезы с одной стороны пирога.

13. Этап

А затем с другой стороны пирога.

14. Этап

Закручиваем каждую полосочку пирога в виде жгута.

15. Этап

Переносим коврик для выпечки вместе с пирогом на противень. Смазываем оставшимся майонезом и кетчупом. Выкладываем приготовленный декор из ветчины. Помещаем противень в разогретую духовку.

16. Этап

Выпекаем пирог 20-25 минут при 200-220 градусах, ориентируясь на свою духовку.

17. Этап

Затем вынимаем пирог из духовки и посыпаем оставшейся 1/3 частью натертого сыра и щепоткой нарезанного зеленого лука.

18. Этап

Подаем пирог.