Пирог Ёлочка с ветчиной и сыром

1 . Этап

Подготовим продукты. Включаем духовку.

2 . Этап

Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем зеленый лук.

3 . Этап

Для приготовления пирога мне понадобится 2 ломтика ветчины из индейки ТМ "Индилайт". Вырубкой вырезаем "звезды" из ветчины. Ими будем украшать пирог.

4 . Этап

Оставшуюся ветчину мелко нарезаем. Её будем использовать для начинки пирога.

5 . Этап

Пласт слоеного теста раскатываем в виде прямоугольника, слегка присыпав мукой коврик для выпечки.

6 . Этап

Ножом разрезаем пласт теста на 3 части - один большой треугольник и два малых.

7 . Этап

Большой треугольник теста смазываем майонезом и кетчупом. По 1/2 ч. л. кетчупа и майонеза отложим для смазывания пирога.

8 . Этап

Выкладываем 1/3 часть натертого сыра и равномерно распределяем. Добавляем немного нарезанного зеленого лука.

9 . Этап

Затем выкладываем нарезанную ветчину.

10 . Этап

Посыпаем 1/3 частью сыра.

11 . Этап

Накрываем начинку двумя малыми треугольниками теста. Защипываем малые треугольники между собой по центру. Затем с помощью вилки защипываем края пирога.

12 . Этап

Делаем надрезы с одной стороны пирога.

13 . Этап

А затем с другой стороны пирога.

14 . Этап

Закручиваем каждую полосочку пирога в виде жгута.

15 . Этап

Переносим коврик для выпечки вместе с пирогом на противень. Смазываем оставшимся майонезом и кетчупом. Выкладываем приготовленный декор из ветчины. Помещаем противень в разогретую духовку.

16 . Этап

Выпекаем пирог 20-25 минут при 200-220 градусах, ориентируясь на свою духовку.

17 . Этап

Затем вынимаем пирог из духовки и посыпаем оставшейся 1/3 частью натертого сыра и щепоткой нарезанного зеленого лука.

18 . Этап

Подаем пирог.