Пирог с овсяными хлопьями и творогом

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Включите духовку на 180 градусов. Приступим!

2. Этап

2. Соедините сухие ингредиенты для теста: мука, сахар, разрыхлитель, овсяные хлопья.

3. Этап

3. Сливочное масло поставьте на 30 секунд в микроволновку, растопите. Влейте его к сухим ингредиентам.

4. Этап

4. Перемешайте хорошо ложкой.

5. Этап

5. Теперь переходим к начинке пирога. Творог соедините с сахаром, ванильным сахаром, яйцом. Хорошо перемешайте ложкой или вилочкой, чтобы разбились все крупные комочки.

6. Этап

6. Промойте и обсушите изюм, положите в творог, перемешайте.

7. Этап

7. Форму для выпечки (диаметр 20 или 22, не больше) застелите пергаментом, смажьте маслом. Положите две трети овсяной крошки, хорошо утрамбуйте ложкой или вилочкой, как удобно.

8. Этап

8. Яблоко вымойте. Очистите, натрите на крупной терке. Распределите по овсяному тесту.

9. Этап

9. Далее разложите творожную начинку.

10. Этап

10. В оставшееся тесто можно положить миндальные лепестки, перемешать и раскрошить сверху. Поставьте пирог в духовку на 40 минут.

11. Этап

11. Пирог готов, остудите, снимите кольцо, переложите на блюдо и пробуйте!

12. Этап

12. Приятного чаепития!