Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с зеленью
Как вкусно приготовить - Пирог с зеленью
1. Этап
Маргарин разотрите с мукой, добавьте 1 яйцо, ложку сметаны и замесите тесто. Соберите его в шар и отправьте в холодильник.
2. Этап
Шпинат залейте на 5 минут горячей водой, затем откиньте на дуршлаг.
3. Этап
Творог разотрите с щепоткой соли и 2 яйцами.
4. Этап
Шпинат, петрушку и укроп мелко нарежьте, добавьте творог, сметану и два трети тертого сыра. Хорошо перемешайте.
5. Этап
Форму для выпекания застелите пергаментом, выложите тесто, аккуратно распределите по поверхности и наколите вилкой. Затем выложите начинку, края теста загните на начинку и посыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30 минут. Перед подачей на стол охладите до комнатной температуры.
