Творожная запеканка с бананом и яблоком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожной запеканки с яблоком и бананом.

2. Этап

Вымойте яблоки, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте небольшими дольками. Выложите в сковороду и добавьте масло.

3. Этап

Тушите яблоки с маслом 7-8 минут, до испарения жидкости.

4. Этап

В миску выложите творог.

5. Этап

Добавьте сметану.

6. Этап

Добавьте соль, сахар и ванильный сахар.

7. Этап

Разбейте в миску яйца.

8. Этап

Творожную массу взбейте блендером до кремовой консистенции.

9. Этап

Добавьте просеянную муку.

10. Этап

Ещё раз тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

11. Этап

Дно формы для запекания застелите пекарской бумагой. Выложите на неё ровным слоем яблоки, а поверх яблок очищенные и нарезанные кольцами бананы.

12. Этап

На фрукты выложите творожную массу и разровняйте.

13. Этап

Запекайте в заранее разогретой до 180-185 градусов духовке 30 минут.

14. Этап

Дайте запеканке остыть и при помощи тарелки переверните на доску.

15. Этап

Вкусная, нежная, ароматная запеканка готова. Разрежьте и подавайте к столу.