Ингредиенты для - Пирог из песочного теста с замороженными ягодами
Как вкусно приготовить - Пирог из песочного теста с замороженными ягодами
1. Этап
Вначале сделайте тесто. Муку смешайте с сахаром. К ним натрите подмороженное масло на крупной тёрке.
2. Этап
Тесто хорошо перемешивайте, добавив яйцо. Сделайте из него комок.
3. Этап
Тесто раскатайте в виде круга в диаметр немного больше, чем форма для выпечки. Сделайте бортики. Тесто наколите вилкой. Оставьте его в холодильнике на 30 минут.
4. Этап
Замороженную смородину ошпарьте кипятком в дуршлаге. Оставьте ягоды на 10 минут, чтобы стекла вся вода.
5. Этап
А теперь займитесь заливкой. В миске перемешайте молоко с крахмалом и сгущёнкой.
6. Этап
Запекайте тесто при 200 градусах в духовке в течение 20 минут.
7. Этап
Затем на тесто выложите смородину и заливку.
8. Этап
Запекайте пирог в течение 20-25 минут. После достаньте выпечку из формы и остудите. Приятного чаепития!
